Крузенштерн Николай » Сб фев 10, 2007 11:59 pm
да ладно, я пельмени варил ( не наработе) наверно года 2 назад посл раз.
есть изумительний салатик как раз уталить надин апетит
название ему еще не придумал. так шо как его назовеш так он в "тебя и полезет" ))
пекинская капуста(айсьерг)
лист салата
шампиньйони(свежии)
перец болгарский
помидор
оливки
сыр фета
и свежий кусок телятины( вырезка)
знач вирезку нарезаем маленькими кусочками и обжариваем (можно с вином красным)
помидор, оливки, салаты, нарезаем произвольно, грибы тонкими пластинками. все перемешиваемзаправляем смесью : горчицы баварской, меда масла растительного и уксуса, А можно просто иоливковим маслом. сверху выкладиваем мяссо и фету )